Sminke på farta

Et aldri så lite blogginnlegg skrevet på farta i dag! Stående på bussen faktisk, imponerende synes jeg. Kvelden skal tilbringes hos en god venninne, gleder meg veldig. :-)

FullSizeRender

Dårlig mobilbilde i ny og ne går vel greit? Jeg elsker å sminke meg på denne måten; en god base, litt contouring og rouge, bryn, markant liner med vinge og maskara. I dag ble det et ørlite lag med rosa øyenskygge også.

God helg!

 

Saftig sitronkake

Jeg fikk en oppskrift fra onkelen min for en stund siden, så i dag har jeg brukt noen timer på kjøkkenet. Denne kaken er utrolig saftig og god! Kraftig og ekte sitronsmak, nam. Oppskriften er på tysk, og jeg kan ikke et ord tysk, så google translate måtte til. Google translate i seg selv er jo heller ikke bare-bare, jeg vet hvert fall ikke hva «cast», «kinn» og «fylle mingle med publikum» skal bety, men det ble da kake. Hvis du kan tysk kan du finne oppskriften her.


 

Til denne trenger du:

250 g romtemperert smør/margarin
250 g sukker
4 egg
3-4 sitroner
250 g mel
1 ts bakepulver
1 klype salt
100 g melis

IMG_66262

Slik gjør du:

Ta smøret ut av kjøleskapet en stund før du begynner. Rør smøret mykt og tilsett sukker, og deretter ett og ett egg. Visp til det blir fluffy. Rasp skallet av to sitroner og tilsett. Deretter blander du inn mel, bakepulver og en klype salt. Smør en brødform og hell deigen oppi. Kaken stekes på 180 grader i ca. en time. Følg med mot slutten!

Mens kaken steker kan du presse 1 dl saft av sitronene og blande det godt med melisen. Når kaken er ferdig og har avkjølt seg litt, stikker du den forsiktig med en pinne. Kaken sprekker opp på toppen, og det er best å bare stikke her, for da vil ikke hullene synes så godt. Hell sitronblandingen over kaken og la det trekke inn.

IMG_66412

Min kake sto i ovnen akkurat så lenge som oppskriften sa, men jeg burde nok fulgt nøyere med mot slutten. Den ble litt for godt stekt på kantene og ikke så veldig visuelt vakker, men smakte nydelig. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du prøver denne!

50 spørsmål

Hallo! Jeg hopper på denne (litt gamle) bloggtrenden… Kjør spørsmål!

    1. Hvor gammel er du om 5 år? Om 5 år er jeg 30 år. Hjelpes.
    2. Hvem har du vært sammen med i minst to timer i dag? Kjæresten♥ 
    3. Hvor høy er du? 168 cm. 
    4. Hvilken film så du sist? Det vet jeg ikke helt, men siste hele film kan ha vært Hobbiten. Vi hadde Hobbitenmaraton for en stund siden.
    5. Hvem ringte du sist? Mamma ♥
    6. Hvem ringte deg sist? Noen fra jobben til M. Vekkerklokken ringte ikke i dag tidlig!
    7. Hva stod det på den siste sms’en du fikk? Ja vi tar den :-) (om rød quinoa til middag, haha) 
    8. Foretrekker du å ringe eller sende sms? Jeg har litt telefonskrekk, men jeg kan fint ringe venner. Ukjente mennesker derimot, ugh. Så da blir svaret; ringe hvis jeg må få tak i noen kjapt, sende sms hvis jeg har god tid. Helst sende mail til ukjente.
    9. Hva er ditt favorittsted? Jeg trives godt på ferie selvsagt, et varmt sted. Drømmer fortsatt om Alassio, selv om sist jeg var der var jeg bare 10 år. Og så har jeg alltid hatt det veldig bra på hytta. Men er egentlig feriedestinasjoner et favorittsted? Man er jo bare der et par uker om gangen, så kanskje favorittsted egentlig er hjemme. Borte superbra – hjemme aller best, i lengden?10610544_10152663869588812_3287931753233152552_n                                                                    Fine, lille, primitive hytta.
    10. Hvilket sted foretrekker du minst? Jøss, det vet jeg ikke. Kommer ikke på et bestemt sted jeg ikke liker, heller situasjoner. Jeg foretrekker hvert fall min egen seng, selv om det ikke akkurat er verdens beste seng. Sover alltid dårlig hvis jeg sover et annet sted. Hjelper litt på å ha kjæresten der da.
    11. Når så du moren din sist? Fastelavn tror jeg.
    12. Hvilken øyenfarge har du? De var blå, men nå har de plutselig blitt grønne.
    13. Hvilken julesang er din favoritt? Åååh, alle nesten, jeg elsker jul!!! Men jeg liker best de klassiske med norsk tekst.
    14. Er foreldrene dine gift eller skilt? De er gift:-)
    15. Når våknet du i dag? 6.30.
    16. Hvor tror du at du befinner deg om 10 år? Oj. Om 10 år så håper jeg at jeg er lykkelig gift, med en unge eller to og har en puddel. Eier et rekkehus eller en enebolig og har en god jobb, og kanskje mer utdanning? Hva jeg tror gidder jeg ikke prøve meg på engang. En dag av gangen. :-)
    17. Hva skremte deg om natten som barn? Mamma pleier å si at jeg var et fryktsomt lite barn. Husker godt at jeg tok løpefart og hoppet opp i senga for at ikke krokodillene under senga skulle bite av meg beina, og så la jeg meg på venstre side med hodet klin inntil veggen slik at hvis det kom en morder inn i rommet så lå jeg så langt unna jeg kunne komme, og så så jeg han ikke. Ehh. Forstå det den som kan. Spøkelser (eller søkepølser som jeg kalte dem) var jeg heller ikke så glad i. Mørket kan inneholde mye skummelt.
    18. Hvilket siste youtubeklipp fikk deg til å le?

  1. Hva er din beste egenskap? Jeg vil si at jeg er omtenksom.
  2. Hva er din verste egenskap? Egenskap og egenskap fru Blom, men jeg skulle gjerne vært litt mindre følsom og nærtagende.
  3. Sover du med eller uten klær om natten? Med, men takler ikke pysjbukse. Da skal det virkelig være iskaldt.
  4. Hvor mange puter har du i sengen? To! En vanlig og en, hold fast, babypute! Det er egentlig litt flaut. Mener å huske at jeg begynte med babyputen som barn en gang da jeg var syk og trengte å sove med hodet litt høyere opp (mamma sitt forslag, dette er din feil, mamma! Alltid godt å ha noen å skylde på). Da jeg ikke var syk lenger ble puten værende i senga, og nå er den med meg overalt. Får ikke sove uten. Super på hoteller med dårlige puter! Jeg pleier å brette den sånn at den ligger akkurat i halsgropa, så jeg blir gal om jeg ikke har den. M slang den med i klesvasken ved et uhell en gang, og siden vi ikke har tørketrommel ble den ikke tørr til kvelden. KRISE! Jeg prøvde å sove uten, men det endte bare opp med at jeg fikk vondt i nakken og en bitchy attitude.

Ønsker meg hotellputer også, men det får jeg ikke lov til å ha siden vi har så lite soverom (hmpf).

  1. Hva er det rareste du har spist? Jeg har ikke spist så mye rart jeg! Sikkert mange rare kombinasjoner, men ikke en rar type kjøtt f. eks.
  2. Har du stasjonær eller bærbar data? Bærbar.  
  3. Foretrekker du sko, sokker eller barføtt? Sokker. Får fnatt av å være barbeint, med mindre det er sommer og varmt. Tær er ikke en favoritt hos meg altså. Jeg liker ikke sko innendørs, ikke engang tøfler. Jeg går heller for ullsokker hvis det er kaldt. MEN! I Sydenland brukes ikke sokker i det hele tatt, selv om jeg alltid pakker minst et par per reisedøgn.
  4. Hva hører du på akkurat nå? Bakgrunnsstøy fra TV-en.
  5. Hvilken iskrem er din favoritt? Det beste jeg kan få må vel være granita! Brukte timesvis på å prøve å lage selv i fjor sommer, men det ble totalt mislykket og smakløst.

    DCIM100MEDIA
    Bilde herfra. Min så ikke slik ut!
  1. Hvilken dessert er din favoritt? Crème brûlée. Men her er jeg kresen altså. Sjelden at den jeg får på restaurant er god nok, men jeg må liksom bestille likevel, i håp om at den skal være god.
  2. Hva er den største premien du har vunnet? Hehe. Da jeg gikk på videregående spilte jeg innebandy. Vi solgte lodd, og så kjøpte jeg noen selv, og jeg vant søren meg hovedpremien. Reisegavekort på 5000 kr! Tok med meg kusina mi til Hellas.
  3. Liker du kaffe? Det gjør jeg! Men jeg er ikke avhengig. I det siste har jeg hatt veldig lite lyst på kaffe av en eller annen grunn.  
  4. Hva drikker du helst til frokost? Vann!
  5. Hvem var din favorittlærer på vgs? Tror ikke jeg hadde noen favoritt.
  6. Kan du spille poker? Tja, det kan jeg vel! Liker best Texas hold ‘em.
  7. Hva har du spist i dag? Bruschetta, rugsprø med egg, pannekaker, grønnsaker, gul kiwi.
  8. Nevn en historisk person som interesserer deg? Må jeg velge en? Jeg synes det er veldig interessant å lese om mennesker som har handlet på en måte jeg ikke forstår. Det inkluderer derfor mange som levde under 2. verdenskrig og lederne i Nord-Korea. Wikipedia er min venn.
  9. Hvilken radiostasjon var den siste du hørte på? NRJ. 
  10. Vil du ha barn? Det vil jeg. To, takk. :-)
  11. Kan du noen andre språk enn norsk? Engelsk. Bittelitt italiensk og noen få ord på fransk.
  12. Sover du på en spesiell side? Venstre side av sengen, helst venstre siden av kroppen. Sovner aldri på ryggen.
  13. Foretrekker du havet eller basseng? Havet, definitivt! Hvert fall i utlandet.  
  14. Hva bruker du helst penger på? Jeg har brukt mye penger på sminke, men nå føler jeg at jeg har det aller meste som trengs, så da fyller jeg bare på når det trengs. Interiør, klær, mat og reise er gøy å bruke penger på.
  15. Eier du dyrbare smykker? Ja, noen få. Arvede perler og diamantøredobber fra konfirmasjonen min.
  16. Hva er ditt favorittprogram på tv? Jeg liker the Kardashians! Og Svenske Hollywoodfruer + diverse humorserier.
  17. Hva skal du gjøre i helgen? Vet ikke helt enda.
  18. Kan du stå på slalom? Absolutt ikke.
  19. Hvordan imponerer man deg? Det var et veldig vanskelig spørsmål. Jeg vet faktisk ikke. For at jeg umiddelbart skal like noen så bør personen være blid og ha god humor. Men jeg blir jo ikke imponert av at noen er hyggelig og morsom, så det aner jeg ikke.
  20. Hva slags ringelyd har du på mobilen? En som heter “Bølger”.
  21. Fortell en ting leserne dine antaglig ikke vet om deg? Jeg kan være ganske naiv og lettlurt. Jeg velger å tro at folk snakker sant, så jeg tar ting for god fisk. Jeg vet ikke hvor mange ganger M har fått beskjed om å kjøpe noe på butikken, kommer hjem og har glemt det. Jeg blir irritert, fordi det var den éne tingen han skulle huske på. Og vips, den kommer tingen fram, gjemt i jakka hans. Og så husker jeg at jeg skrøt veldig i barnehagen, fordi kusina mi hadde en 6. sans. Det hadde hun nemlig sagt til meg. Synske damen. ;-)

Og så er jeg en googler. Jeg googler absolutt alt. G♥♥ gle!

  1. Hva har du nærmest deg nå som er rødt? Broderi på bunadsveske.
  2. Er du sosial? Hva er definisjonen på sosial da? Jeg liker å tenke at jeg er et flokkdyr, jeg elsker flokken min. Jeg er introvert og trives i eget selskap, men jeg kan være med kjæresten 24/7. Jeg er ikke den supersosiale som vil møte nye folk hele tiden, men jeg sier sjelden nei takk til å være med “mine” mennesker.

Nå skal jeg gå og vaske hårtuppene, for jeg har tydeligvis klart å dyppe håret i sirup. Flotters. God helg til deg!

Gratulerer med dagen!

Hurra for Norge! Jeg pleier å si at 17. mai er barnas dag, og Karens dag. Jeg elsker 17. mai! Gleder meg som en liten unge hvert år. Det er så god stemning! Alle nesten alle smiler og er glade, vi synger, hopper og danser, spiser det vi vil og koser oss sammen.

Dagen min startet med frokostgjester hjemme hos oss før vi kjørte til Nesøya, gikk i tog og glante etter kjendiser. Den øya bugner virkelig over av kjendiser. Jeg må flytte dit. Opplegget som Nesøya skole hadde stelt i stand var skikkelig proft, men med regn og altfor mange mennesker så dro vi til familien til M ganske tidlig. Men ikke før vi fikk med oss surprise-konserten til Wenche Myhre!

IMG_65881Bare på Nesøya, sier jeg. Håper din 17. mai har vært strålende!

Du er vårt, du er vårt, gamle Norge!
Vi vil kle deg i rødt, hvitt og blått!

Elektronikkens alder

Steinalderen. Bronsealderen. Jernalderen. Elektronikkalderen? Jeg har tenkt litt på hvor avhengige vi er av elektronikk. Jeg legger stadig merke til hvor mange som holder på med mobilen på et eller annet vis på bussen, enten de hører på musikk, snakker i telefon eller bare trykker. Faktisk vil jeg påstå at minst 50% av mine medpassasjerer på bussen bruker mobilen sin i løpet av en 10-15-minutters busstur, og jammen gjør jeg ikke det selv også. Den kommer stort sett alltid opp av lomma i løpet av den korte, lille turen, enten fordi jeg vil sende en snap, en sms, sjekke facebook, instagram, notere noe eller bare surfe litt. De eneste gangene telefonen får ligge i fred er når jeg har altfor mye å bære på og må bruke den ledige hånda til å klandre meg fast (jeg eier ikke balanse) mens bussjåføren humper oss bortover.

For en stund siden fikk jeg merke akkurat hvor avhengig jeg er, da jeg skulle finne fram til en, for meg helt ukjent, skole. Mens jeg satt på trikken (og sendte en snap, selvfølgelig) døde plutselig mobilen, selv om batteriprosenten var på over 30%. HYYYYL, PANIKK! På telefonen ligger jo halve livet mitt, jeg hadde planlagt å bruke gps’en for å komme fram til riktig sted. Så da sto jeg der, i en bydel som er ganske ukjent for meg, uten å vite hvor jeg skulle, ikke engang hvilken retning. Uten gps, uten klokke, uten telefon, uten romnummer på klasserommet jeg skulle til, hvis jeg først fant fram til skolen. «Jaja,» tenkte jeg, «jeg får ty til gamlemåten; spørre om veien! Pust, dette går bra.» Men igjen, halvparten av de jeg møtte hørte på musikk eller snakket i telefonen og var svært vanskelig å få kontakt med.

Etter å ha surret rundt i noe som føltes som en evighet, snakket med fire ukjente mennesker (som heldigvis ikke var opptatt med mobilene sine), så fant jeg til slutt frem. Jeg var helt sikker på at nå må jeg være for sent ute, så jeg buser inn i klasserommet og unnskylder meg for at jeg er sen. Læreren ser forvirret på meg og vi kommer til slutt fram til at jeg er en halvtime for tidlig ute, og at timen jeg nettopp har avbrutt ikke er den timen jeg skal på.

Så hva har jeg lært? Være bedre forberedt, ikke stole blindt på mobilen? Neinei, alltid ha med lader…

Laksewrap med dressing

Dagens middag ble laksewrap! Selv jeg, som ikke er så veldig glad i sjømat, synes dette er veldig godt. Forklaringen er nok at dressingene er sterke på smak og liksom overdøver fisken litt (hurra). Du trenger sikkert ikke lage begge dressingene heller, men det har nå blitt en vane her i gården. God appetitt!

IMG_65152

Til denne trenger du:

Laks
Tacolefser
Avokado
Løk
Sitron
Salat og ev. spinat
Paprika
Lettrømme
Majones
Hvitløk
Dill
Salt og pepper

Slik gjør du:

Stek laksen i en stekepanne og varm lefsene i ovnen. Lag en enkel guacamole av avokado, løk og noen dråper sitron. Kutt opp salat og paprika. Rømmedressingen lager du slik: Ta en passende mengde lettrømme i en skål og press et hvitløksfedd og ha oppi. Tilsett så mye dill eller andre urter du ønsker og smak til med salt, pepper og sitron. En enkel variant av aioli lager du på denne måten: Bland majones sammen med et presset hvitløksfedd. Smak til med salt og sitron. Jeg pleier å bruke litt pepper også, selv om det ikke er en vanlig ingrediens i aioli. Dette er overhodet ikke ekte aioli, men greit nok for en kjapp hverdagsmiddag.

Dander i lefsen og nyt. :-)

IMG_65232Oppskriften er inspirert av/bygget videre på Caroline sin oppskrift.

Den geniale sprayen

Hei på deg! Håper 1. mai-helga har vært strålende! Selv har jeg grillet for første gang i år, og det smakte himmelsk. Det er noe spesielt med grillmat… Et sikkert vårtegn som dufter nydelig og smaker enda bedre. Leiligheten vår har dessverre ikke balkong, men «alle andre» i bakgården har det, så helt fra april til oktober kommer grillmatlukten inn i leiligheten vår og frister oss. Note to self: aldri kjøp leilighet uten balkong igjen!


Det nærmer seg sommer og alt det bringer med seg. Huden vår har ulike behov året rundt og for å unngå solskader og/eller en fuktfattig hudtilstand krever den mye pleie om sommeren.

En fuktfattig hud er gjerne feilbehandlet, utsatt for tørt klima, mangler fukt i form av vann, har fått for mye sol, stråling fra pc og mobil m.m. Huden er ofte stram og får fort fine linjer. Løsningen er riktige produkter med rikelig med fuktighet, drikke mye vann og gjerne en fuktighetsspray.

Fuktighetsspray eller face mist er et produkt jeg er helt avhengig av om sommeren, og den får gjerne være med i veska. Med en slik spray kan du tilføre fuktighet gjennom hele dagen. Den er også super til å fiksere sminken slik at den holder lenger og trekker pent ned i huden.

IMG_65022

Sprayen kan selvsagt brukes året rundt, men jeg føler et ekstra behov når solen skinner hele dagen og tørker ut huden, eller på ferie hvor luftfuktigheten på fly og hotellrom med aircondition er veldig lav. Når hudens overflate tørker ut vil nemlig underhuden kompensere for dette fukttapet ved å produsere talg. Derfor er det viktig at huden får nok fukt, både ved å drikke vann og ved å tilsette ekstra fuktighet fra utsiden.

Det finnes utallige slike sprayer, så det er bare å begynne letingen etter den som passer akkurat deg.